LearnHealth

Διαλειμματική Νηστεία

Episode Summary

Συζητάμε για τη διαλειμματική νηστεία, τα διάφορα διατροφικά της μοτίβα καθώς και τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα σε επίπεδο υγείας και διαχείριησης σωματικού βάρους.

Episode Notes

Είναι η Διαλειμματική Νηστεία (Intermittent Fasting) το κλειδί για την απώλεια βάρους καθώς και την ευεξία, ή απλώς μία ακόμη διατροφική τάση χωρίς επιστημονική βάση;  

Σε μια εποχή που οι πληροφορίες συγχέονται, είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε τους μηχανισμούς πίσω από αυτό το δημοφιλές διατροφικό μοτίβο πριν το υιοθετήσουμε. Σε αυτό το podcast επεισόδιο με καλεσμένη την εξειδικευμένη Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και Health Coach, Χριστίνα Καρτσωνάκη, συζητάμε τα επιστημονικά δεδομένα  για να διαχωρίσουμε τους μύθους από την πραγματικότητα.

Πιο συγκεκριμένα αναλύουμε:

• Τι ακριβώς είναι η Διαλειμματική Νηστεία: Κατανοήστε γιατί δεν είναι μια «δίαιτα», αλλά ένα διατροφικό μοτίβο που εστιάζει στο πότε τρώμε, και τι ακριβώς επιτρέπεται κατά τις ώρες ασιτίας.  
• Τα διαφορετικά πρωτόκολλα: Αναλύουμε τα πιο γνωστά μοντέλα (όπως το 16:8, το 5:2 και το "Stop-Eat-Stop") για να κατανοήσετε ποιο μπορεί να ταιριάζει — ή να μη ταιριάζει — στον δικό σας τρόπο ζωής.
• Τα πραγματικά οφέλη και η απώλεια βάρους: Συζητάμε για την αυτοφαγία, τη ρύθμιση της ινσουλίνης και, κυρίως, αν η διαλειμματική νηστεία οδηγεί σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με μια κλασική υποθερμιδική δίαιτα.  
• Για ποιους ΔΕΝ ενδείκνυται: Εντοπίζουμε τις ομάδες ατόμων (π.χ. αθλητές, έγκυοι, άτομα με προδιάθεση για διατροφικές διαταραχές) που πρέπει να την αποφεύγουν και τις πιθανές ορμονικές επιπτώσεις, ειδικά στις γυναίκες.
• Πώς να ξεκινήσετε σωστά: Πρακτικές συμβουλές για να συνδυάσετε το μοτίβο της νηστείας με την υψηλή διατροφική αξία της Μεσογειακής Διατροφής, μετατρέποντάς το σε βιώσιμο τρόπο ζωής.

Καλεσμένη: Χριστίνα Καρτσωνάκη

https://www.bodyhealandbalance.gr/